Schnitzel aus der Oberschale, 2 Stck. TK

Unsere Schweineschnitzel kommen aus hauseigener Schlachtung und werden stets frisch verarbeitet. Zur Herstellung verwenden wir nur die Schweineoberschale, das beste Stück der Keule. Unsere Schweineschnitzel eignen sich hervorragend als gebratenes Naturschnitzel oder paniertes Schnitzel (paniert mit Ei, Milch und Semmelbrösel). Auch für Schweinegeschnetzeltes ist unser Schnitzelfleisch immer eine gute Idee. Wir verwenden ausschließlich Fleisch von Schweinen aus eigener Schlachtung und Strohhaltung. Die artgerechte Aufzucht spielt bei der Qualität des Fleisches eine entscheidende Rolle.